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實踐學習
學員反饋
學習說明

學習費用6000元(包含中草藥秘方全部傳授)

學習內容:

淮南牛肉湯紅湯、清湯、濃湯的做法

牛雜的處理和烹調

牛大骨的處理和烹調

油酥燒餅的做法

烙餅的做法

涼拌小菜的調制

手撕面的做法


......


    


公司優勢


公司簡介
淮南市百味陳餐飲管理有限公司 淮南市百味陳餐飲管理有限公司經營百味陳淮南牛肉湯,原名土壩孜12號牛肉湯,是淮南市本地的老牌名店。從1983年開始,在淮南市八公山地區經營正宗淮南牛肉湯館,歷經30余年,口味純正,生意火爆。 品牌創始人陳雙林先生,是淮南牛肉湯的主要繼承者、開拓者之一。十七歲從藝學廚,在“淮南牛肉湯”創始之初即從事牛肉湯行業,至今已有三十余載,在淮南牛肉湯小吃的起源、發展、成熟、完善的過程中起到至關重要的作用。 ...[詳細]
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地       址:安徽省淮南市八公山區土壩孜二馬路12號(淮南市第二人民醫院對面)


     本店做了三十年 實體店教學一對一指導培訓 全國首家無保守開放式教學。 也是淮南市第一家正式對外培訓的淮南牛肉湯店 在傳授淮南牛肉湯技藝方面有一定的經驗,讓你在最短的時間里學習到最正宗,最傳統的淮南牛肉湯的做法 不僅可以學習到整套淮南牛肉湯技術,而且你還耳濡目染到很多開店知識,經營之道,讓你少走彎路。 只要你遇到問題,隨時都可以打電話為你解答?!?/strong>